Le Glycérol est un métabolite fondamental servant de squelette aux triglycérides et un intermédiaire important du métabolisme énergétique. Il participe à la fois aux voies métaboliques oxydatives et synthétiques, reliant le métabolisme lipidique à l'homéostasie glucidique et énergétique. La quantification précise du glycérol dans les échantillons biologiques est essentielle pour étudier les flux métaboliques, la lipolyse, ainsi que les conditions physiologiques ou pathologiques associées. Les kits de dosage du glycérol offrent des méthodes enzymatiques sensibles, fiables et pratiques pour la mesure du glycérol. 

Rôle du glycérol dans le métabolisme intermédiaire

• Métabolisme lipidique : Le glycérol constitue le squelette des triglycérides stockés dans les tissus adipeux. En cas de besoin énergétique, les triglycérides sont décomposés, libérant glycérol et acides gras libres.
• Métabolisme énergétique : Le glycérol est phosphorylé par la glycérine kinase en glycérol-3-phosphate, qui entre dans la glycolyse ou la gluconéogenèse, contribuant à la production d’ATP ou à la synthèse de glucose.
• Osmorégulation et réponse au stress : Chez les micro-organismes comme les levures, l’accumulation de glycérol aide les cellules à s’adapter au stress osmotique.
• Biomarqueur métabolique : Les niveaux plasmatiques de glycérol sont des indicateurs de la lipolyse et de la santé métabolique.

Caractéristiques et performances du kit

• Sensibilité et plage : Détection linéaire typiquement de 10 µM à 1000 µM de glycérol, avec dilution recommandée pour des concentrations plus élevées.
• Types d’échantillons : Plasma, sérum, surnageants de culture cellulaire, homogénats de tissus, aliments et échantillons de fermentation.
• Format : Dosages sur microplaques 96 puits compatibles avec les spectrophotomètres standards ou lecteurs de microplaques.
• Durée du test : Protocoles rapides (~5–30 minutes) à température ambiante ou à 37 °C.
• Stabilité : Réactifs stables pendant plusieurs mois dans les conditions de stockage recommandées.

Applications

• Recherche métabolique : Surveillance des niveaux de glycérol pour évaluer la lipolyse, le métabolisme énergétique et les troubles métaboliques.
• Études cliniques : Évaluation de la santé métabolique, de l’obésité, du diabète et des risques cardiovasculaires via la quantification du glycérol.
• Industrie agroalimentaire : Mesure de la teneur en glycérol dans les produits de fermentation tels que le vin, la bière et les produits laitiers.
• Physiologie microbienne : Étude de l’osmorégulation et des réponses au stress chez les levures et les bactéries.
• Pharmacologie : Criblage de médicaments influençant le métabolisme lipidique et l’homéostasie énergétique.

Les kits de dosage du glycérol sont des outils précieux pour la quantification d’un métabolite intermédiaire central impliqué dans le métabolisme lipidique et énergétique. Leurs méthodes enzymatiques, colorimétriques ou fluorométriques permettent une mesure sensible, fiable et pratique du glycérol dans divers échantillons biologiques et industriels. Ces dosages facilitent la recherche sur la régulation métabolique, les mécanismes des maladies et les applications biotechnologiques.