Les lipoprotéines de haute densité (HDL) sont l'un des cinq principaux groupes de lipoprotéines responsables du transport des lipides dans tout le corps. Les particules de HDL sont composées d'environ 80 à 100 protéines par particule, organisées autour d'une, deux ou trois molécules d'apolipoprotéine A (ApoA). À mesure que les particules de HDL circulent dans le sang, elles s'agrandissent en agrégant davantage de molécules de graisses, transportant jusqu'à des centaines de molécules de graisses par particule.
Fonctions des HDL
La fonction principale des HDL est d'éliminer le cholestérol excédentaire des cellules, y compris celles des parois artérielles, et de le transporter vers le foie pour son excrétion ou sa réutilisation. Ce processus est connu sous le nom de transport inverse du cholestérol. Les HDL possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, contribuant à prévenir ou même à régresser l'athérosclérose.
Structure et Composition
Les particules de HDL sont typiquement composées de 80 à 100 protéines par particule, organisées autour d'une, deux ou trois molécules d'ApoA. Les lipides transportés par les HDL incluent le cholestérol, les phospholipides et les triglycérides, avec des quantités variables de chacun.
